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November 2010 - Berlin
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Betriebskantine: Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz

Arbeitsschutz und Mitbestimmung in Küche und Kantine

Zu süß, zu fett, zu fad! In vielen Betrieben gehören Beschwerden über das Kantinenessen zum Arbeitsalltag. Dabei können Sie als Betriebsrat einiges tun, um für eine gute Verpflegung der Mitarbeiter zu sorgen. Aber das ist noch nicht alles: Auch wenn es um die Ausstattung, die Preise oder die Öffnungszeiten Ihrer Kantine geht, können Sie mitbestimmen!

Vom Arbeitsschutz in Küchen über gesunde Ernährung bis zur Betriebsvereinbarung: In diesem Seminar zeigen wir Ihnen, wie Sie das Konzept und das Angebot Ihrer Kantine deutlich verbessern. Denn: Wenn die Qualität des Kantinenessens stimmt, stimmen auch die Leistungsfähigkeit und die Motivation der Belegschaft!
  • Von Hygieneschutz bis Unfallverhütung: Hier erfahren Sie alles, was Betriebsräte zum Arbeits- und Gesundheitsschutz in Küchen wissen müssen.
  • Ob Ausstattung, Warenangebot oder Öffnungszeiten: Wir sagen Ihnen, wie Sie in guter und sinnvoller Weise in Ihrer Kantine mitbestimmen.
  • Wichtig für die betriebliche Gesundheitsförderung: In diesem Seminar bekommen Sie jede Menge Ideen, wie Sie Geschäftsleitung und Kollegen für das Thema gesunde Ernährung gewinnen.
  • Arbeits- und Gesundheitsschutz in Küchen
    • Rechtliche Grundlagen
    • Berufsgenossenschaftliche Regeln, Informationen und Grundsätze
    • Gesunde Ernährung als Teil der betrieblichen Gesundheitsförderung
    • Gefährdungsbeurteilungen und Dokumentationspflichten
    • Umgang mit Hygienevorschriften
    • Gefahrstoffe kennen
    • Sicherheits- und Hygienechecklisten erstellen
  • Gesunde Ernährung im Betrieb
    • Gesunde Ernährung — Was heißt das eigentlich?
    • Der individuelle Ernährungsbedarf
    • Kriterien für gesunde Ernährung am Arbeitsplatz
    • Grundlagen der Speiseplangestaltung
    • Sicherung von gesunder Ernährung in der Betriebskantine
    • Sonderformen der Ernährung
  • Neue Angebote in der Betriebskantine
    • Bio-Kost in der Betriebskantine
    • Bedeutung und Einordnung von Bio
    • Bewusstsein fördern und Akzeptanz schaffen
  • Rechtliche Grundlagen der Betriebskantine
    • Überblick: Mitbestimmung in sozialen Angelegenheiten
    • Die Betriebskantine als Sozialeinrichtung
    • Mögliche "Rechtsformen": Eigenregie oder Outsourcing?
    • Einführung und Ausgestaltung einer Betriebskantine
    • Durchsetzung der Mitbestimmungsrechte
    • Abschluss von Betriebsvereinbarungen
Teilnehmer, die dieses Seminar gebucht haben, besuchten auch
die folgenden Seminare:
67 %
Wichtige Grundlagen für Ersatzmitglieder Teil III
Als Ersatzmitglied die Mitbestimmungsrechte gezielt einsetzen
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Personalrat und Burn-out - Teil II
Vertiefungsseminar: Konkrete Schritte gegen Burn-out in der Dienststelle
16 %
Personalrat und Burn-out - Teil I
Burn-out im Beruf und Personalrat erkennen, verstehen und verhindern
Betriebskantine: Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz
61-303A
Ort:    Köln
Termin:    05.11. - 09.11.2012
Seminargebühr
ab 990 €, ab dem 3. Teilnehmer* **
1. TN 1190 €, 2. TN 1090 €, 3. TN 990 €
* weitere Informationen zu den Staffelpreisen
** zzgl. MwSt. und Tagungspauschale, ggf. Hotel
Hotelpreise 2012
Einzelzimmer / Vollpension: 126.00 € pro Tag
Tagungspauschale Halbpension ohne Übernachtung: 43.00 € pro Tag
(Preise zzgl. MwSt.)